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Die Agrarmarketing Tirol engagiert sich in unterschiedlichsten Projekten mit dem Ziel, das Bewusstsein für die Bedeutung einer funktionierenden und nachhaltigen Tiroler Landwirtschaft sowie regionaler Produkte und Wirtschaftskreisläufe zu stärken. Hier gibt es einen Überblick über die Meilensteine, Herausforderungen und Erfolge, die im Laufe des Jahres 2023 in den einzelnen Projekten erzielt wurden.
Die Thematik rund um Lebensmittelverluste findet seit vielen Jahren einen breiten Widerhall. Die Agrarmarketing Tirol verfolgt daher das Ziel, Bewusstsein für die Reduktion von Lebensmittelabfällen sowie nachhaltige Verwertungsstrategien für Gemüsereststoffezu entwickeln.
Die Tiroler Almen sind ein fester Bestandteil der heimischen Landwirtschaft. Sie prägen aber auch unser Landschaftsbild und sind eine tragende Säule für den Tourismus. Daher kümmert sich die Agrarmarketing Tirol seit 2022 um die professionelle nachhaltige Verankerung von Almthemen.
Das regionale Kulinarik-Management bietet Unterstützung und Beratung in der Entwicklung und Umsetzung regionaler Kulinarik Projekte, mit dem Fokus auf die Stärkung der Beziehung von Landwirtschaft und Tourismus. Die Vernetzung und der Austausch mit den regionalen Akteur:innen in Tirol stehen dabei im Zentrum.
Die Agrarmarketing Tirol engagiert sich, das Bewusstsein in Tirol für regionale und nachhaltige Ernährungsformen zu stärken. Zwei Projekte, die sich intensiv damit befassen, sind der kinder.kulinarik.weg.tirol und das Netzwerk Lebensmittelabfallreduktion.
18 Gärtnereien als Partnerbetriebe der Agrarmarketing Tirol kultivieren und produzieren Zierpflanzen in Foliengewächshäusern, in Glashäusern und im Freien.
Das Projekt „Bewusst Tirol“ hat ein klares Ziel: Die Förderung des Einsatzes von heimischen Lebensmitteln in der Tiroler Hotellerie und Gastronomie und die Stärkung der Zusammenarbeit von Tourismus und Landwirtschaft.